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Una serie di appuntamenti: ogni mese una settimana gastronomica a tema toccando
prodotti e tradizioni culinarie diverse.
Calendario 2008
- La cacciagione é a tiro. Ottobre 2008 - Una selezione di ricette di selvaggina da pelo per riscoprire e rinnovarne
la tradizionale esecuzione.
- I Crostacei . Dal 23 novembre al 2 dicembre.
- Pentagramma Lariano. Dal 4 al 18 dicembre. Una sinfonia di proposte golose nel rispetto della tradizione.
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